Le programme des animations
Animations gratuites sur inscription sur place
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L'ATELIER DU GOÛT - Hall 3 |
animé par Pascal Mérat (Expert en culture de terroir)
Pour apprendre à regarder, sentir, goûter, analyser…
Ø Les mini-conférences
Ø Les Ateliers de Bacchus
Ø Les stages de dégustation et accords mets et vins
Ø Les jeux « télévinés »
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Animations |
Vendredi 7 nov. |
Samedi 8 nov. |
Dimanche 9 nov. |
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Mini-conférences
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de 16h à 16h30 |
de 10h30 à 11h00
de 16h à 16h30 |
de 10h30 à 11h00
de 16h00 à 16h30
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Les Ateliers de Bacchus
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de 19h30 a 20h30 |
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Stages de dégustation et accords mets et vins
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de 11h30 à 12h30 |
de 11h30 à 12h30 |
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Les jeux « télévinés »
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de 14h30 a 15h15 |
de 14h30 a 15h15
de 18h a 18h45
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de 14h30 a 15h15
de 18h a 18h45 |
ØNouveauté : Les mini-conférences
En 2008, un focus particulier est fait sur le secteur « Produits de Terroirs » (spécialité gastronomique, charcuterie, fromage, pâtisserie…)
Découvrez un producteur et ses produits : durant 30 minutes, une présentation illustrée d’une dégustation et de propositions accord mets/vins autour du produit mis en scène…
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ØStages de dégustation et
accord mets et vins
Regarder, sentir, goûter, analyser…
Les bases de la dégustation, l'approche des cépages, la découverte des appellations, les différents types de verres et les accords mets et vins.
Stages pour apprendre à parler du vin et découvrir les produits régionaux dans un pays de culture et de terroirs viticoles. Faire partager ses sensations, exprimer ses émotions, tel est le but de ces stages.
Méthodologie pédagogique :
Ces stages ont pour vocation de donner aux participants une vue d’ensemble des techniques de dégustation et une approche globale des terroirs viticoles. |
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ØNouveauté : Les Jeux « Télévinés »
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Le plaisir et la passion du jeu !
Découvrez une version originale de jeux télévisés bien connus de tous, revisités autour de l’univers du vin…
alors place au jeux : |
« Le Bouchon faible » : chaque participant va devoir se confronter aux autres. Au fur et à mesure du jeu, chaque participant doit prononcer le mot « cave » (banque) pour valider des gains. A la fin de chaque série, les participants choisissent le « Bouchon faible » qui doit être éliminé.
« Dégustation pour un champion » : chaque participant teste ses connaissances viticoles et ses talents de dégustateur sur de véritables buzzers.
« Qui veut gagner des dégustations » : le joueur répond à une série de questions et emmagasine des lots à chaque bonne réponse. Il peut utiliser des jokers (avis du public, téléphoner à un ami, 50/50…).
ØLes Ateliers de Bacchus
Spécial Nocturne !
Proposés à un groupe de 20 personnes parmi les visiteurs du salon, les Ateliers de Bacchus associent une initiation à la dégustation à des jeux originaux (en étant attentif à toutes les informations données par Pascal Mérat, ces questions sur le vin seront un jeu « d’enfant » !)
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LE TIRAGE AU SORT (Hall 3) |
Un tirage au sort sera proposé à l’ensemble des visiteurs. De nombreux cadeaux seront attribués, à l’issu du tirage au sort le dimanche 9 novembre à 17h30 (en présence de Maître Carsalade ; règlement du tirage au sort déposé à son étude à Toulouse).
Il suffit de remplir le bulletin de participation remis sur demande à l’accueil du salon et de le déposer dans l’urne située à « l’Atelier du Goût » dans le Hall 3.
- 1 Voyage pour 2 personnes
- 1 Modulcave de 24 éléments de rangement alvéolaires pour une contenance totale de 400 bouteilles
offert par Technicave – Helicave Cave Harnois
- 1 Week-end pour 2 personnes à l’Hôtel*** Mercure Libourne Saint-Emilion (33),
offert par le Groupe Accor
(en chambre double, 2 nuits – 2 petits-déjeuners - pour 2 personnes)
- 1 Journée au Vignoble pour 1 personne,
offerte par l’Association Goûts et Terroirs
(journée-découverte au sein d’un vignoble avec repas et ateliers vins)
- et de nombreux autres lots à gagner…
Ce tirage au sort est réalisé en partenariat avec :
  
  
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